Page 159 - Enka Tarım Product Catalog 2024 Edition

RÉSERVOIRS DE REFROIDISSEMENT DU LAIT • MILK COOLING TANKS

RÉSERVOIRS DE REFROIDISSEMENT DU LAIT DE TYPE OUVERT (HORIZONTAL)
OPEN TYPE (VERTICAL) MILK COOLING TANKS

Ce sont des cuves durables et utiles que nous vous proposons pour refroidir de grandes quantités de lait
rapidement, économiquement, efficacement et régulièrement.
Les tanks à lait en acier inoxydable sont des produites robustes, durables et efficaces combinés à la
soudure laser. Grâce au moteur agitateur tournant à vitesse optimale, le lait dans la cuve se refroidit de
manière homogène et sans givrage.
Disponibles dans des capacités allant de 150 litres à 2000 litres, les tanks à lait sont le choix le plus
économique pour une utilisation industrielle.
Caractéristiques générales
• Le matériau utilisé dans les parties mécaniques du tank de refroidissement du lait (y compris le corps
et les pieds) est en acier inoxydable de qualité AISI 304L.
• L’évaporateur soudé au laser (rollbond) situé au fond du réservoir est fabriqué à partir de 2 mm.
• L’épaisseur de la paroi extérieure est de 0,8 mm et l’épaisseur de la paroi intérieure est de 1,2 mm.
• Un moteur agitateur de 30 tours, marque Sirem d’origine française, est monté sur la cuve.
• La mousse d’isolation sera composée de 65 % d’isocyanate et de 35 % de mousse de polyol (à base
d’ester), et l’isolation latérale. l’intervalle est d’au moins 50 mm et l’intervalle d’isolation inférieur est
d’au moins 100 mm.
• Il est conçu de manière à ce qu’aucun liquide ne reste dans le réservoir de refroidissement du lait
pendant la vidange. Il y a une vanne papillon DN50 à la sortie du produit.
• Il n’y a pas de coins sur aucune surface du réservoir, les points de jonction sont soudés à l’argon (TIG)
dans une forme ovale, et il a un aspect de surface impeccable et lisse avec les processus de nettoyage
et de polissage à effectuer par la suite.
• Le moteur de l’agitateur ne modifie pas la structure du lait et fonctionne pendant environ 2 minutes
toutes les 15 minutes pour éviter que le lait ne gèle.
• Le R404A est utilisé comme gaz de refroidissement.
• La classe de refroidissement est 2BII.
• À +38 C de température ambiante, il est conçu pour réduire la température du lait de +36 C à +4 ’C
dans un maximum de 3 heures.
• Le compresseur est protégé de la basse ou de la haute tension grâce au relais de protection de tension
installé dans le panneau électrique.
• Grâce au thermomètre numérique de la marque Dixell, la température du lait peut être lue facilement.
These are durable and useful tanks that we offer you to cool large amounts of milk quickly, economically,
efficiently and regularly.
Milk cooling tanks made of stainless steel are robust, durable and efficient products combined with laser
welding. Thanks to the agitator motor rotating at optimum speed, the milk in the tank cools evenly and
without icing.
Available in capacities from 150 liters to 2000 liters, milk cooling tanks are the most economical choice
for industrial use.
General features

• The material used in the mechanical parts of the milk cooling tank (including the body and adjustable
legs) is AISI 304 quality stainless steel.L
• Laser welded evaporator (rollbond) located at the bottom of the tank is produced from 2mm.
• Outer wall thickness is 0.8 mm and inner wall thickness is produced as 1.2 mm.
• Agitator motor 30 rpm, Sirem brand of French origin, is mounted on the tank.
• Insulation foam will consist of 65% isocyanate and 35% polyol (ester-based) foam, and the side
insulation interval is at least 50 mm, and the lower insulation interval is at least 100 mm.
• It is designed in such a way that no liquid remains in the milk cooling tank during discharging.
• There is a DN50 butterfly valve at the outlet of the product.
• There are no corners on any surface of the tank, the junction points are argon (TIG) welded in an oval
shape, and it has a flawless and smooth surface appearance with the cleaning and polishing processes
to be performed afterwards.
• The agitator motor does not cause any change in the structure of the milk and runs for about 2 minutes
every 15 minutes to prevent the milk from freezing.
• R404A is used as the cooling gas.
• Cooling class is 2BII.
• At +38 C ambient temperature, it is designed to reduce the temperature of the milk to +36 C to +4 ’C
within a maximum of 3 hours.
• The compressor is protected from low or high voltage thanks to the voltage protection relay installed
in the electrical panel.
• Thanks to the Dixell brand digital thermometer, the milk temperature can be read easily.

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