{"id":24082,"date":"2025-06-12T11:42:05","date_gmt":"2025-06-12T08:42:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enkatarim.com\/?post_type=product&#038;p=24082"},"modified":"2026-09-16T08:56:29","modified_gmt":"2026-09-16T05:56:29","slug":"enka-salca-makinesi-67020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enkatarim.com\/fr\/urun\/enka-salca-makinesi-67020","title":{"rendered":"Enka sal\u00e7a makinesi"},"content":{"rendered":"<p>Traditionnellement fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de tomates et de poivrons, la p\u00e2te occupe une place importante dans la cuisine turque. Cette pur\u00e9e de l\u00e9gumes et fruits rouges, m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 diverses \u00e9pices et bouillie, est utilis\u00e9e pour ajouter \u00e0 la fois saveur et couleur aux plats.<\/p>\n<p>La p\u00e2te n&rsquo;est pas seulement un ingr\u00e9dient dans la culture turque, mais aussi un symbole dans la tradition culinaire. Sa pr\u00e9sence dans les repas a historiquement contribu\u00e9 \u00e0 la richesse de la table et \u00e0 la saveur des aliments.<\/p>\n<p>Le r\u00f4le de la p\u00e2te dans la cuisine turque est tr\u00e8s d\u00e9velopp\u00e9. Elle est utilis\u00e9e dans les soupes, les plats de l\u00e9gumes et de viande, les p\u00e2tisseries, et m\u00eame dans les pide et lahmacun. De plus, la p\u00e2te est une excellente m\u00e9thode de conservation des aliments. En transformant les tomates et poivrons rouges abondants et savoureux de l&rsquo;\u00e9t\u00e9, elle permet leur utilisation pendant les mois d&rsquo;hiver plus rares.<\/p>\n<p>L&rsquo;importance de la p\u00e2te dans notre cuisine ne se limite pas \u00e0 ajouter couleur et saveur. La m\u00e9thode de production fait partie de la culture turque. Surtout dans les zones rurales, la production de p\u00e2te maison est \u00e0 la fois une tradition familiale et une source de revenu. La production de p\u00e2te rassemble les gens et soutient la culture de la coop\u00e9ration, contribuant grandement \u00e0 la reconnaissance de la cuisine turque.<\/p>\n\n<table id=\"tablepress-428\" class=\"tablepress tablepress-id-428\">\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-1\">\n\t<td class=\"column-1\">Capacit\u00e9<\/td><td class=\"column-2\">400 kg\/h<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Puissance<\/td><td class=\"column-2\">2.2 kW, 3 CV<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Tension<\/td><td class=\"column-2\">220V 50Hz<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">Vitesse<\/td><td class=\"column-2\">2800 tr\/min<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\">Dimensions<\/td><td class=\"column-2\">63 x 63 x 72 cm<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6\">\n\t<td class=\"column-1\">Poids<\/td><td class=\"column-2\">55 kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<!-- #tablepress-428 from cache -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous pouvez facilement pr\u00e9parer vos p\u00e2tes et sauces pour les repas d&rsquo;hiver avec la machine \u00e0 p\u00e2te Enka.<\/p>\n<p>Notre machine est fabriqu\u00e9e en acier inoxydable 304 et a une capacit\u00e9 horaire de 400 kg. Avec deux tamis de 1 mm et 3 mm, vous pouvez obtenir \u00e0 la fois de la p\u00e2te solide et de la sauce liquide. De plus, elle peut \u00eatre utilis\u00e9e pour les poivrons, raisins, pommes, prunes et griottes.<\/p>\n<p>Contactez-nous d\u00e8s maintenant pour plus d&rsquo;informations ou pour acheter et pr\u00e9parez vos p\u00e2tes et sauces pour l&rsquo;hiver!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24085,"template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[],"product_cat":[1642],"product_tag":[],"class_list":["post-24082","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-ciftlik-makineleri","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple","entry","content-bg","loop-entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24082"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24082"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}