Traditionell aus Tomaten und Paprika hergestellt, nimmt das Mark einen wichtigen Platz in der t\u00fcrkischen K\u00fcche ein. Dieses rote Gem\u00fcse- und Fruchtp\u00fcree, das mit verschiedenen Gew\u00fcrzen vermischt und gekocht wird, wird verwendet, um Gerichten sowohl Geschmack als auch Farbe zu verleihen.<\/p>\n
Mark ist in der t\u00fcrkischen Kultur nicht nur eine Zutat, sondern auch ein Symbol der Kochtradition. Seine Pr\u00e4senz in den Mahlzeiten hat historisch zur F\u00fclle des Tisches und zum Geschmack der Speisen beigetragen.<\/p>\n
Die Rolle des Marks in der t\u00fcrkischen K\u00fcche ist sehr ausgepr\u00e4gt. Es wird in Suppen, Gem\u00fcse- und Fleischgerichten, Geb\u00e4ck und sogar in Pide und Lahmacun verwendet. Au\u00dferdem ist Mark eine hervorragende Methode zur Lebensmittelkonservierung. Durch die Verarbeitung der im Sommer reichlich vorhandenen und schmackhaften Tomaten und roten Paprika erm\u00f6glicht es die Verwendung in den kargen Wintermonaten.<\/p>\n
Die Bedeutung des Marks in unserer K\u00fcche beschr\u00e4nkt sich nicht nur darauf, Farbe und Geschmack zu verleihen. Die Herstellungsmethode ist Teil der t\u00fcrkischen Kultur. Besonders in l\u00e4ndlichen Gebieten ist die hausgemachte Markherstellung sowohl eine Familientradition als auch eine Einkommensquelle. Die Markproduktion bringt Menschen zusammen und unterst\u00fctzt die Gemeinschaftskultur, was einen gro\u00dfen Beitrag zur Bekanntheit der t\u00fcrkischen K\u00fcche leistet.<\/p>\n\n
| Kapazit\u00e4t<\/td> | 400 kg\/stunde<\/td>\n<\/tr>\n |
| Leistung<\/td> | 2.2 kW, 3 PS<\/td>\n<\/tr>\n |
| Spannung<\/td> | 220V 50Hz<\/td>\n<\/tr>\n |
| Drehzahl<\/td> | 2800 U\/min<\/td>\n<\/tr>\n |
| Abmessungen<\/td> | 63 x 63 x 72 cm<\/td>\n<\/tr>\n |
| Gewicht<\/td> | 55 kg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mit der Enka Markmaschine k\u00f6nnen Sie Ihre Pasten und Saucen f\u00fcr die Wintergerichte bequem herstellen.<\/p>\n Unsere Maschine ist aus 304 Edelstahl gefertigt und hat eine st\u00fcndliche Kapazit\u00e4t von 400 kg. Mit zwei Sieben in den Gr\u00f6\u00dfen 1 mm und 3 mm k\u00f6nnen Sie sowohl feste Pasten als auch fl\u00fcssige Saucen erhalten. Au\u00dferdem kann sie f\u00fcr Paprika, Trauben, \u00c4pfel, Pflaumen und Sauerkirschen verwendet werden.<\/p>\n Kontaktieren Sie uns jetzt f\u00fcr weitere Informationen oder zum Kauf und bereiten Sie Ihre Pasten und Saucen f\u00fcr den Winter vor!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24085,"template":"","meta":{"_eb_attr":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"default","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"default","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"default","_kad_post_vertical_padding":"default","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":""},"product_brand":[],"product_cat":[1642],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-24082","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ciftlik-makineleri","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple","12":"entry","13":"content-bg","14":"loop-entry"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/24082","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24082"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=24082"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=24082"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enkatarim.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=24082"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} |